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2025.10.18
新刊『筋肉と脂肪』身体の声をきく刊行
食と暮らしをテーマに数々の名著を手掛けてきたエッセイスト・平松洋子さんが、3年以上にわたり大相撲の力士や親方、プロレスラー、陸上選手などのアスリートたちや、アスリートを支えるプロフェショナルたちに取材した新刊『筋肉と脂肪 身体の声をきく』（新潮社/2025年9月29日発売）が刊行されました。弊社代表の橋本も、「相撲とちゃんこ」について取材いただき、ちゃんこ鍋の栄養価や米を中心とした和食がアスリートにとってアドバンテージになることをご紹介いただきました。スポーツファンの方はもちろん、「脂肪を減らして筋肉をつけたい」と考える方にもおすすめの一冊です。ぜひお手に取ってみてください。
INFORMATION講演・メディア情報
VIEW MORE- 2025.9.27 メディア掲載（ネットワークメディア）
- 2025.8.7 セミナー・講演
- 2025.7.10 メディア掲載（雑誌）
CONCEPTコンセプト
私たちは食・栄養・スポーツで
世界をつなぐ
コンサルティング・カンパニーです
私たちFood Connectionは、トップアスリートの栄養サポートで培ったノウハウと、
世界の先端を行く情報、専門知識を融合させ、様々な形での食生活のご提案を行っています。
結果を出す栄養サポート、食のグローバル化・多様性に対応した食育、そしてビジネス・マッチング。
人、街、企業、そして世界をつなぐ、食と栄養のプロフェッショナルです。
