スポーツ栄養【フードコネクション】グローバル

GLOBALグローバル

多様なニーズに応える
グローバルな食環境を実現

食のグローバル化が進む今、食の多様性を理解したおもてなしも必要です。宗教や嗜好、食文化の異なる諸外国の情報収集を基に、多様な食文化の理解を深めるセミナーを企画。増加するインバウンド需要にお応えします。
また、地域発信の食文化や食材の魅力の発見につながるコンサルティングや、企業のアウトバンドの支援も積極的に展開。日本の食文化と和食の魅力を世界中の方に理解していただくためのインフルエンサーとして、様々な取り組みを行っています。

  • 食のプロフェショナル

    訪日外国人の健康・嗜好ニーズを叶える食事メニューをアドバイス。最新の食と栄養の情報を管理栄養士、保健師、調理師ら食の専門家にお伝えします。

  • 食品企業、団体

    食、栄養、健康にかかわるインバウンド対応や、海外に向けての商品や企業の取り組みのPR、イベントの企画・運営をお手伝いします。

  • 外国人観光客

    外国人観光客や企業に対し、日本の食文化や食材の情報を提供。日本企業・団体とのコラボレーションもサポートします。

SERVICEサービス

世界から日本へ、日本から世界へ。
多様性に応える
食のおもてなしを実践

セミナー&シンポジウム

食の多様性をテーマにしたセミナーや、海外の第一線で活躍する管理栄養士を交えたシンポジウム等を企画。グローバル時代に対応する世界の食のトレンドや最新の栄養情報を管理栄養士、保健師、調理師ら食の専門家に向けて発信します。

コンサルティング

ベジタリアン、ハラール、グルテンフリーなど多様性に富んだメニュー開発から、食とスポ-ツをインバウンド観光強化や地域性につなぐヒントを紹介。また、地元企業の食品や食と栄養分野での取り組みを海外へ発信するお手伝いをします。

外国人向けツアー・イベント企画

座禅や相撲、茶道や精進料理など、日本文化や食をテーマに、Food Connectionならではのエクスクルーシブな少人数制ツアーやイベントを企画。企業の日本視察や外国人観光客だけでなく、外国人目線で日本を学びたい方も参加可能です。