スポーツ栄養【フードコネクション】会社情報

COMPANY会社情報

MESSAGE代表メッセージ

「スポーツと栄養」を軸にしたコンサルティングを始めて四半世紀、世界を相手に、心身の極限に挑むトップアスリートたちの傍で、食事と栄養が担う役割の大きさを肌で感じてまいりました。

この経験をフルに生かし、近年ではスポーツの領域に限らず、これから世界を舞台に活躍する子供たちやビジネスパーソンのほか、人生100年時代をはつらつと過ごしたいアクティブシニアに対して、様々な形での食生活のご提案を行っています。

今、日本はインバウンド観光の振興により、食のグローバル化が急速に進んでいます。

私は幼少の頃から、アジア、ヨーロッパ、そしてアメリカと世界各国で生活してきました。そのなかで、多様な食文化に触れる一方、和食のおいしさや健康フードとしての質の高さを、身をもって感じてまいりました。
また、両親の介護をとおして、豊かな晩年を送るためには、元気なうちから体を動かすことや、賢く選んで食べることの習慣の大切さを改めて痛感しています。
「食で日本を元気にするお手伝いをしたい」。
この想いを胸に、今後は今までの活動に加え、自身のバックグラウンド、そして世界の栄養士とのネットワークを生かし、食を通したインバウンド観光の強化、企業のアウトバウンド支援、そして多様な食文化や嗜好、宗教に対する理解を深めるための取り組みにも、力を入れていく所存です。

皆様の食を通した様々な取り組みのお力になれれば幸いに存じます。

代表 橋本 玲子 

PROFILE会社概要

名称 株式会社 Food Connection
代表 橋本 玲子
設立 2000年4月25日
所在地 〒163-0649 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル49F
連絡先 03-6304-5375
メールアドレス info@food-connection.jp
主な事業内容 食と栄養に関するコンサルティング、食と栄養に関する講演・執筆

BUSINESS PERFORMANCE主な実績

アスリート向け栄養サポート

  • 日本障がい者バトミントン強化指定選手(2018年~)
  • 埼玉栄高校相撲部(2014年~)
  • ラグビートップリーグ パナソニック ワイルドナイツ(2005年~)
  • 日清オイリオグループ株式会社と共に、トリノオリンピックモーグル上村愛子選手(2005年~2006年)
  • 2003年ラグビーワールドカップ日本代表(2002年~2003年)
  • サッカーJリーグ横浜F・マリノス(1999年~2017年)

講演・イベント

【企業向け】
  • 外国人社員向け「健康づくりのための食生活セミナー」(2016年 日揮株式会社主催)
  • ウェルネスチャレンジ2013「ビジネスを勝ち抜くためのエクササイズ&ミールプランニング(JPモルガン証券株式会社)
【行政向け】
  • みやざき2018 スポーツ・ヘルスケアビジネス創出セミナー「アスリートに求められる食のサポートと今後の可能性について」
    (2018年 宮崎県主催)
  • スポーツ×和食で勝ち取る!~ジュニア選手の体作りに必要な食事とは~ (公益財団法人東京都スポーツ文化事業団主催)
【自治体・スポーツキャンプ・ホストタウン向け】
  • 秋田県スポーツ栄養サポート力向上講習会「外国人アスリートに喜ばれる食のおもてなし」(秋田県主催)
  • Food Guide講座「日本人が良いと思う食のおもてなし押しつけになっていませんか?」( ㈱Food Connection主催)

メディア・出版物

【テレビ】
【雑誌・新聞】
  • 読売新聞 / 朝日新聞 / 日本経済新聞 / 日本農業新聞 / 毎日新聞 / 健康食品新聞 / スポーツ報知/日刊スポーツ
  • 栄養と料理 / 月刊ジュニアアエラ / プレジデントFamily / レタスクラブ / ゴルフダイジェスト / GOLF TODAY / FOOD Style21 / スポーティライフ / プレジデント / 健康生活マガジン けんいち / 週刊TRAVLE JOURNAL
【WEBサイト】
【書籍】
  • 「ラグビー×食」(仮称)2018年出版予定 ベースボール・マガジン社
  • 「トップアスリートになる勝つためのスポーツ食BOOK」成美堂出版(共著)
  • 「The Competitive Edge: Advanced Marketing for Dietetics Professionals」Lippincott Williams & Wilkins(共著)
  • 「フードサービス10の戦略 ―大競争時代を勝ち抜くための設計図―」商業界(共著)
  • 「ナンシー・クラークのスポーツ栄養ガイドブック」女子栄養大学出版部(翻訳)
  • 「開業栄養士のビジネス戦略」建帛社(翻訳)