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2021.10.6 メディア掲載

五輪でも世界に評価された日本の食文化 今、海外アスリートに「米」が見直される理由 2021.10.06

秋を迎え、新米の季節になりました。日本人の米離れが叫ばれる昨今ですが、スポーツをする人にとって米は最良のエネルギー源です。
健康や環境への配慮(SDGs)等の点から、海外のアスリートの間でも見直されている米の利点についてまとめてみました。

https://the-ans.jp/food/nutrition/192952/