スポーツ栄養【フードコネクション】講演・メディア掲載

INFORMAITON講演・メディア掲載

2020.10.21 メディア掲載(ネットワークメディア)

好きな物しか食べない日本の子供 世界で活躍する選手へ「食べる力」の重要性

THE ANSWER 連載「食とカラダ」

世界のスポーツ栄養士への取材を通して、「食べる力を育む」上で、味覚の幅を広げることの重要性を改めて感じています。
各国のアスリートのコンフォートフード(試合前や合宿、遠征時などで選手達に欠かせない、いわゆる勝負飯)から見えてくる、幼少期の食事体験の大切さについてまとめてみました。

https://the-ans.jp/food/131867/

■Yahoo!ニュース

https://news.yahoo.co.jp/articles/d33e22d5597606a3e74391e3d7087341d3d92d72