雑誌「栄養と料理」2020年9月号
連載「海外のスポーツ栄養士に直撃！」
世界のスポーツ栄養士の活動を紹介する「海外のスポーツ栄養士に直撃！」第8回。今月は、多民族が暮らすシンガポールで臨床栄養とスポーツ栄養を専門とするコンサルティング会社「APTIMA」の代表を務めるジャクリン・ルテンズさんの活動をご紹介します。
https://eiyo21.com/nc/er202009/
