スポーツ栄養【フードコネクション】講演・メディア掲載

2026.10月27日　農林水産省の「スポーツ分野での米粉利用拡大」の可能性を探る勉強会において、
「スポーツ栄養学の基礎と炭水化物・お米の役割」をテーマに講演を行いました。

アスリートのパフォーマンス向上やコンディショニングの観点からも、お米や米粉の活用の幅が
さらに広がることを期待しています。