スポーツを通してアメリカ産の食材について理解を深めるイベント「ヘルス＆ウェルネス2023」が、2月11日、12日に都内のスポーツクラブで開催されました（在日米国大使館農産物貿易事務所主催）。
会場に人を集めて行うイベントは久しぶりとのことで、遠方から足を運んでくださったヨガファンやイベントの応援に駆けつけて来てくれた特別ゲストのハローキティに会いに、大勢の小学生がイベントに顔を出してくれました。
今回のイベントでは、スポーツクラブの人気トレーナーによる“パワーヨガ”と、子供向けの“かけっこ教室”で体を動かした後、疲労回復に役立つリカバリーのための「水分」＋「糖質」＋「たんぱく質」が取れる補食を試食していただきました。
日頃、無意識のうちに口にしているアメリカ産の大豆製品や、スーパーでよく見かける柑橘類・肉類など、その食材の特徴や栄養価について見聞きし、試食する機会は少ないため、熱心にメモを取る参加者の姿が印象的でした。
本イベントに先駆けて2月7日に行われたメディア向けイベントの様子や、アメリカ産の食材を使用した消費者向けレシピをご覧になりたい方は、在日米国大使館農産物貿易事務所公式instagram「ごちそうUSA」をご覧ください。
https://www.instagram.com/gochisousa/
