岡山県教育委員会では、新規事業として「部活動を通じた食育」の実践研究に取り組んでいます。
この取り組みは、栄養教諭と部活動顧問が連携し、スポーツ栄養学に基づく食育を実践することで、中学生が自身に必要な栄養素や食事のとり方を理解し実践する力を養うことを目的にしています。
7/28(木)、管理職や部活顧問、栄養教諭を対象とした研修会が開催され、「スポーツに取り組む中学生の食事」について講演をさせていただきました。
今後、いくつかの学校で試験的にスポーツ栄養学に基づく食育が行われ、その研究成果が発表されることになっています。